Olá amigo,
Pelo que pesquisei, pois não entendo muito de carpas, o dimorfismo delas se torna notável somente na época de reprodução delas, que é entre a primavera e o verão, o macho é menor que a fêmea e mais magro enquanto que a fêmea fica gorda (acredito que por causa das ovas ou para abrir espaço para elas). Dizem que o macho cria um tipo de calombo na testa, porém é preciso observar bem porque é praticamente imperceptível.
Espero que essas informações te ajudem.
Abraço